Miura
Licor de guindas
Crema de guindas Miura es un licor de guindas cultivadas en Cazalla de la Sierra en la primera plantación de guindas de España. Maceradas en finísimo anís destilado, en los alambiques centenarios y elaborada siguiendo la tradición de los monjes franciscanos que recuperaron la fórmula de los árabes.
Elaboración: Este licor se produce en Cazalla de la Sierra (Sevilla), en el Convento de los Diezmos. Se elabora siguiendo un proceso artesanal según los métodos más tradicionales, desde la materia prima base, procedente de plantaciones de guindos propios cultivados y cuidados en la Sierra Norte, hasta el propio embotellado, que también se lleva a cabo en origen.
Cata: Se aconseja servir muy fría en copa de balón y con dos o tres guindas en su crema. Es ideal como copa de sobremesa. De noche, aconsejamos probarla en vaso largo con cola o con hielo
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